永利棋牌:中国餐饮企业的数字化水平不断提高

4月1日，北京朝阳区一名服务员对刚进店的消费者王磊说。王磊用手机扫描二维码后，餐厅的菜品分类显示在页面上，分量、价格等信息也一目了然。一些已经售罄的菜品也会在菜单中被提醒，避免无效订单。吃完饭，王磊可以用手机结账，再也不用像以前那样排队结账了。

“醋土豆丝，酸菜鱼，2份米饭，请再检查一下。”王磊的用餐时间正好是点餐高峰期，餐厅内就餐爆满，负责外卖的工作人员正忙着准备、上菜、包装，并根据消费者的外卖订单需求将做好的外卖交给外卖人员。餐厅外，送餐员有序地排队取餐。永利棋牌

“无论是下馆子还是在家点餐，都比以前方便多了。”在王磊看来，很多餐饮企业都在尝试线下与线上融合发展，积极创新外卖服务，推出小份、两人餐等套餐，推出家庭套餐、露营野餐套餐等，选择更加丰富。

中国餐饮企业的数字化水平不断提高。一些餐饮企业推出微信小程序和线上旗舰店;一些餐饮企业引入了智能食品安全系统，打造智能餐厅;一些餐饮企业突破了上门餐饮的单一供给模式，拓展了网络外卖、外卖取货等新商业模式，创造了更加便捷高效的新消费场景。

随着数字化管理系统、移动支付、大数据等技术的应用，越来越多的餐饮企业加快了数字化进程，这已成为餐饮行业高质量发展的突出特征。今年的“中餐俱乐部”活动更加注重线上线下结合，推动互联网电商平台开展餐饮推广活动。